pain - LesplatsdePat

Soupe de champignons au café

Une soupe aux accents de l’hiver avec du café et une crème au pain brulé, pignon de pin Du chaud et du réconfortant, des produits simples et peu onéreux. Ingrédients pour 4 personnes : Soupe 500 grs de champignons brun de Paris 1 petit oignon 1 gousse...

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Tags: pain, soupe, champignons, café, pignon de pin

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10 avril 2020

Pain à hamburger

Encore un petit pain moelleux et gourmand à garnir suivant vos envies, bœuf, poulet, végétarien tout est possible, tout est envisageable ! Ingrédients pour 8 pains : 500 grs de farine T55 200 grs d’eau 10 grs de sel 25 grs de sucre en poudre 8cl de lait...

Posté par patgeorgin à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine, hamburger maison, burger

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2 avril 2020

Pain focaccia

Comment se faire plaisir en faisant du pain maison, voici une recette italienne à l’huile d’olive avec un peu de temps vous pourrez déguster une belle focaccia ! Ingrédients : 375 grs de farine T45 ou T55 225 grs d’eau 75 grs d’huile d’olive 1 cuillère...

Posté par patgeorgin à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, huile d'olive, focacca, soleil, sud

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28 février 2017

Hamburger Maison

Mon défi du jour : réaliser un hamburger maison original J’ai donc choisi de faire mon pain à hamburger au curry et curcuma, Du porc mariné à la bière agrémenté de moutarde, d’estragon et d’oignon, Et une béarnaise au siphon. Sans compter le délicieux...

Posté par patgeorgin à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pain, porc, moutarde, fromage de Brebis, estragon, bearnaise, hamburger maison

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9 août 2016

Tartine italienne

J'ai élaboré toute une série de tartines gourmandes à souhait, du moelleux, du croquant, du frais et ça croustille avec le pain ! Prenez un bon pain, fait par un artisan, vos tartines n'en seront que meilleurs et n'hésitez pas à varier les sortes de pain....

Posté par patgeorgin à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon de pays, pain, roquette, fromage de chèvre, tomate confite, Tartine

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4 août 2016

Tartine Exotique

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Tags: fromage râpé, pain, poulet, Tartine, colombo, crème de coco

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2 août 2016

Tartine espagnole

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Tags: tomates, poivron, pain, Chorizo, ail, Tartine, espagnol

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28 juillet 2016

Tartine Fraicheur Océane

Posté par patgeorgin à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, citron, ciboulette, pain, fromage blanc, saumon, radis, Tartine

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25 juillet 2016

Tartine fraicheur d’Italie

J’ai élaboré toute une série de tartines gourmandes à souhait, du moelleux, du croquant, du frais et ça croustille avec le pain ! Prenez un bon pain, fait par un artisan, vos tartines n’en seront que meilleurs et n’hésitez pas à varier les sortes de pain....

Posté par patgeorgin à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pain, basilic, mozzarella, Tartine, Italie

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21 juin 2015

Le Radis dans tous ces états, porc au massalé, fenouil vanillé

Le Radis, cru, glacé, beurre de radis sur tartine, sel de radis, pesto de fanes de radis, (des tests pour des futurs concours), avec une grillade aux épices, des carottes et du fenouil Ingrédients pour 4 personnes : Grillade 2 levures de porc (750 grs)...

Posté par patgeorgin à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, carotte, vanille, fenouil, radis, massalé, levure de porc

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