Un Parmentier d’émietté de confit de canard, réalisé au four micro-onde et au siphon pour les gourmands pressés, ou les invitations de derniers moments ! Ingrédients pour 6 personnes : Confit 1 boite de 4/5 cuisses de canard confit 2 tranches de jambon...

Filet mignon de porc en marinade de café, cannelloni de jambon de Bayonne, aux carottes, pruneau, poivron doux et sa sauce café cardamone, salade de carotte, tuile d’Ossau-Iraty Temps de préparation et cuisson ; 1Heure Ingrédients pour 2 personnes : 1...

Les températures montent sur le baromètre, voici une recette fraiche et savoureuse, légèrement épicée D’après une recette originale du chef Jésus Hurtado de l’Atelier culinaire « Cuis’in les ateliers » Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson...

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Pour 10 personnes : · 100 g de farine · 3 œufs · 1 sachet de levure chimique · 1 verre (18 cl) de lait · 1 verre d'huile · 75 g de fromage râpé · 100 grs de foie gras (cuit en conserve style bloc) · 100 grs de pruneaux...